撂下这么一句话，常昊转身朝厨房走去，玄奘刚别好短斧戒刀，见状，连忙出声提醒道：“常施主，别忘了你说的回锅肉！”
常昊抬手晃了晃，算是给了答复。
常昊两世为人，巧的是两世干的都是和厨子有关的活计，半点不吹嘘的说，进了厨房，那感觉，简直和回到自己家没什么区别。
厨房里一应器具都及其完善，其中还有常昊依着记忆专门定制的一些厨具。
案桌上，各式样的食材都尤有剩余。
因为这个时代没有冰箱，所以茶楼每天晚上关门后做的最后一件事便是将一天剩下的所有食材全部处理干净。
一部分自己吃，若是有多的，就往街坊邻居家里送一些，既是报恩，也能避免食材不新鲜。
颠了颠炒锅，常昊随手抄起菜刀。
由于东西都是现成的，前后不过盏茶功夫，常昊就从厨房出来，手上还端着菜盘。
正是玄奘念念不忘的回锅肉。
菜还没有上桌，香味便随之飘散而出。
“不愧是常施主，这手艺简直无人能敌。”
玄奘抽了抽鼻子，很是迫不及待。
旁边，杜祁抓着扫帚站在旁边，神色略显凝重，和笑容满面的玄奘形成极为鲜明的对比。
“来，尝尝。”
常昊将菜盘放到桌子上，招呼玄奘和杜祁两人落座。
刚才在厨房的时候，由于急着看到结果，常昊根本没来得及尝回锅肉的味道。
三人随之落座。
玄奘最是急切，抄起筷子就往嘴里送，杜祁慢了半步。
常昊微微沉吟片刻，也随之夹了一块肉片送进嘴里。
片刻后，三人几乎同时停下。
“咳，那什么？贫僧突然觉得素斋还是不错的。”
玄奘干笑两声，转头看向杜祁：“厨房还有馒头吗？”
杜祁先是点点头，而后望向常昊：“少爷？”
常昊咀嚼了两下，直接将烂肉吐了出来：“用的不是街头刘屠户家里的肉？”
即便是常昊亲自出手，菜品的味道也难以下咽，怪不得富态商人会气到直接摔盘子。
“是菜市上吴屠户肉铺上的。”
杜祁并没有强忍着把肉咽下，点点头解释道：“听买菜的小弟说，刘屠户的肉铺一大早就关了门，所以他们去了菜市一趟。”
通仁坊临近东市，临街处有一处小的菜市，虽然比不了西市上的大菜市，但还是能满足通仁坊周围几座坊市的需求。
至于那个吴屠户，常昊也没有听说过。
茶楼开张后，一直用的都是街头刘屠户肉铺上的肉，他母亲死后，常昊也没有再另寻别的肉铺。
毕竟是两代人的交情，刘屠户肉铺的肉价格便宜，质量也让人放心。
低头看了眼菜盘，杜祁试探性问道：“少爷，是肉的问题？”
“没错。”
常昊点点头：“说菜品味道不对的几桌客人，应该点的都是肉菜吧？”
闻言，杜祁皱眉回忆半晌，之后才略显迟疑的点点头。
“那就是了。”
常昊一抹嘴：“走，出门一趟。”
玄奘正准备去厨房拿馒头呢，听到这话，身子顿时僵在原地。
在馒头和出门两者之间纠结许久，最终，玄奘还是轻轻叹了口气：“好吧。”
“茶楼的命根就是食材，敢在食材上动手脚，就是要掘常记茶楼的根。”
常昊捏了捏拳头：“我倒是想要看看，那个姓吴的屠户是不是吃了熊心豹子胆，敢坏我生意！”
言毕，常昊转身就要出门。
杜祁赶忙起身：“少爷！这个时间，人家早就歇业了！”