“不是……”
“不是……”
众位和尚连声说道，他们可不敢得罪明月和尚，毕竟名义上，明月和尚是大师兄啊！
“明月师兄，还是我来吧！我自己好好的研究一下就好了，你的绿豆糕好吃，但是经常吃，就是天上的仙品也该吃的味如嚼蜡了，正好给他们换换口味，让他们知道大师兄您以前的苦心。”彭白接过话来，也拯救了这几个不知道说什么才好的同辈小和尚。
“还是明日师弟明白事理，不过我丑话说前面，你这个点心可是绝对要做出来的，哪怕你做出来的是馒头都可以，就是不能做不出来，否则掌门师叔怪罪下来，我可是背不动那么大的黑锅的。”明月和尚与彭白住同一个房间中，自然不会对彭白发火，而且彭白说的也是非常有道理的，当然了，彭白说这番话的时候是带上了拍马屁神功的。
彭白点头表示明白，其他和尚也赶快该干什么就干什么去了，要是继续站这里，那么就是找骂了。
彭白面对这个面团，开始不知道应该做什么才好了，要是说做西点，彭白绝对没有任何的问题，毕竟已经学习了那么长的时间了，但是做这种被称为中点的传统点心，彭白明显能力还不够，做法当中明显有着非常大的缺口，既然缺少了那么就必须补上来，所以彭白非常明智的选择了思考。
彭白开始回想自己吃过的咸味酥饼，里面并不是和甜味酥饼一样有着液态糖，而是从里到外都有一种咸咸的味道，吃起来还有一股非常明显的香味，也就是说，咸盐并不是夹心面团里面的。彭白想到这里，又想起来制作西点的蛋糕，也就是生日蛋糕奶油蛋糕的时候，和面是面粉当中添加其他的比如说白砂糖，比如奶油等等，吃起来，味道也是由内而外的。
“我明白了。”彭白高兴的跳了起来，他终于明白了应该如何制作这个咸味酥饼了。
酥饼既然是咸味的，那么就是面团当中就参夹咸盐，让咸味融入到面团当中，这样制作出来的自然就有了咸味。
酥饼吃起来是那种香酥的，芝麻这种配料肯定是必不可少的，而除此之外，就是对面团的制作了，面团不能说和做馒头那样直接团成一个团就好了，而是要进行非常繁琐的一套制作步骤才终形成面团，这个制作步骤西点当中叫做重叠制法。
重叠制法说麻烦也不是太过麻烦，就是面团和好了以后还要进行一番深加工。
彭白首先做的就是和面，刚才还好彭白只是做一个试验，没有浪费太多的面粉，现剩下的，做馒头还是可以凑合着吃的。
和面是需要手法的，以前彭白薛家的时候曾经教导过薛灵冰和面的手法，可是，教别人是用嘴巴说，这次彭白是自己弄，虽然弄的满身都是面粉，但是彭白还是乐其中。（西点的糕点基本上都是机器和面，手工无法将奶油、白砂糖等等均匀的和面粉融合到一起）
以前彭白加入的是水和发面用的碱，现彭白用来和面的则是盐水加碱水，因为这次也算是试验，因为距离晚饭的时间还有三个多小时，所以彭白这次格外的用心，只要成功一次，剩下的事情就好办了，毕竟还有很多的帮手，彭白自己会了，就可以把步骤教给他们。
和面以后彭白用一个大盆将面团扣住，这个是做饼、馒头、饺子等等面食当中必不可少的步骤——醒面。
十分钟以后，彭白打开大盆，将面团分成几个不等份，选择其一，用擀面杖将这个面团擀开，这可不是做大饼，虽然这种方法做大饼也是可以的，但是彭白现进行的是重叠制法。
将一些切的非常细的葱花撒了面饼上面，彭白掀起了一边，然后推向了另一边，直到将这个面饼变成了一个长长的粗面条为止。
接下来，彭白用一个切面点用的铁片将这个长长的粗面条切成了几个小团，用手将面团揉圆，按了用油爆熟的芝麻上，再压扁放进烤盘当中。
烤箱开始了工作，彭白觉得，这次一定能够成功，因为中间所有的步骤是彭白一点一点推敲出来的，绝对不会有任何的错误，这样烤制出来的咸味酥饼一定非常的可口。
十五分钟以后，彭白戴上手套，将烤盘从烤箱当中拿了出来，光是这种扑鼻而来的香味就让其他正忙碌的和尚围了过来。
“明日师弟，我先尝尝吧！”一个个的和尚争先恐后的毛遂自荐起来。
“都让开，成和体统。”明月大吼一声，所有的和尚都老老实实的闪到了一边。