沈飞和杨慧兰起了个大早，并从菜园子里采摘了昨晚培育出来的将近100斤各种蔬菜，用商务车拉着，去往了镇上。
方瑶早已在酒楼门前的街边等待着了。
为了今天的比赛，方瑶做了充分的准备，这次去往县城，她足足安排了三辆车，其中一辆还是卡车，用来拉摆摊用的小餐车，简易灶台，以及各种厨房用具。
其他两辆车上，则是除了司机之外，还乘坐了五名后厨师傅。
此次的比赛地点，位于县城威海大酒店的前门广场，比赛所用高台露天搭建。
这其实也是对方丰台有利的地方。
他原本就是威海大酒店的主厨兼前几届的大赛冠军，外加本次三大评委之一还是威海大酒店的老板陈慕寒。
可以说，他已经占尽了天时地利，在比赛开始之前，就已经赢了其他人一大半。
炎炎盛夏，烈日当空。
广场上已经架起了高台，高台一侧为评委席，分为三张桌子，虽然评委都还没到，但每张桌子上都放了写有评委名字的标牌。
一号评委毋庸置疑，是落日县当代的第一美食评论家范财，他在美食界，已经相当于超级大明星了，而他的活动区域也很广泛，不单单是在县城里，时常还会去往省城或者其他的一线大城市，据说，就算是那些一线大城市里的五星级酒店，都排着队邀请他去做点评。m.X520xs.Com
范财之所以能有如此名声，是因为他尝尽天下美食，而且公平公正，从不弄虚作假。
街头小贩的东西只要好吃，范财就不会吝啬赞美之言，而五星级酒店的餐饮若是不合格，他也绝对会第一时间点名批评，丝毫不怕得罪大人物。
二号评委，是今年已有80岁高龄的上世纪厨神梁修老先生。
毫无疑问，这两位都是美食圈子里响当当的人物。
三号评委陈慕寒，号称落日县首富，同时，他手里的威海大酒店，也是纵观整个落日县，规格最高的第一酒店。
且不说陈慕寒的这个评委位置是如何拿到的，既然他现在已经做了评委，那么，无论是他给主办方塞钱了也好，或者动用人情关系了也罢，反正他已经是评委了，来参赛的所有人，也都只能接受这份现实。
整个高台上，除了三大评委的坐席，剩下的空间全都是留给参赛选手的，各家位置依次排列，足足绕了高台大半圈，共计16个位置，而在这16个位置中，就有沈飞一席之地。
高台之外，整个广场上，已经来了很多围观群众，以及在现场维持秩序的主办方工作人员。
广场上还画好了摊位线，这些摊位，是给前来参赛的16家酒楼、餐馆特意准备的。
在比赛正式开始之前，各家人员都可以摆摊宣传美食，其实，这也算是一种吸引群众的手段，同时，也能起到为各商户打广告的效果，可谓是双赢之事，因此，历届厨艺大赛都沿用了这个传统。
约定的比赛时间是今天上午十点。
而在上午八点的时候，该广场上，就已经聚集了千名观众。
后面，还有人陆陆续续的赶来。
方丰台看时机差不多了，就命令威海酒店内部人员出发，占据了广场上最好的一个摊位。
这摊位一经摆开，立刻就有很多观众围了过来。
因为在这里，可以免费品尝到威海酒店的各种高价特色菜。
逐渐的，其他各家的厨师和工作人员，也相继到来了。
其中，原本就在县城里经营的几家，来的都比较早，摊位摆出来的时间也只比主场威海酒店晚几分钟。
至于比较慢的，则是像沈飞和逍遥酒楼这样的乡镇团队。
值得一提的是，来参加比赛的乡镇团队，并不只有逍遥酒楼一家，而是另外还有五家，他们也全都是跟方瑶的逍遥酒楼一样，虽开办在乡镇民间，却在整个县里都有着不小的名气，很多富豪甚至经常会开半个小时的车前去消费。
当然了，要论经营规模和日常营收，在这些产业中，方瑶的逍遥酒楼肯定是排在第一位的，因为，黑风山大小也算是个景点，上阳镇更是富豪夏日避暑的好地方，方瑶经常都能接待到来自全国各地的富人。