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第43章 筹备中,开辟供货链(1 / 2)

记挂着昨儿个胖嫂子说的猪肉非常抢手,萧明珠一晚上都没睡熟。

这臊子面好不好吃,关键就在这碗汤底,而汤底鲜不鲜灵关键就在这肉臊子上。

那胖嫂子肉饼铺的猪肉馅绝对是集市上最新鲜的。为了抢猪肉,萧明珠一早天还没亮就醒了。

轻手轻脚地到院子里洗了把脸,精神精神。

没成想,出门一个照面就看到楚氏在院子里围上她的蓝色头巾就准备出门。

“娘!你怎么起来的这么早?”

萧明珠用清凉的井水洗了把脸,被秋风一吹,一个激灵顿时清醒了。

“这不是起大早去抢肉吗?咱们人生地不熟,总要早走一会儿。”

“娘,既然胖嫂都说了这肉不好抢,估计人应该是不少。我和二哥去,说不定还能抢上。”

“就你们俩?估计还没见着肉影人家就卖完了!可别瞧不起我这种老太太,一个顶你们两个!”

楚氏撇撇嘴,对他们的实力一点也看不上。

不说别的,就抢肉抢菜这件事,还就得她出马,这家里其他人都不行。

萧明珠不得不承认她娘说的很有道理,可也确实放心不下楚氏一个人去。

这万一有个好歹……

索性一家人一起去。

把正坐在桌边清醒的沈家父子叫出来,一家人整装待发,齐齐整整。

过了三条街,天还不亮,远远地就望见前面的的巷口摆了两个大的案板,上面放着三头刚宰杀好的整猪。

两个满身肌肉的宽肩汉子,一老一少,脸庞通红掩盖在胡子下面,估计是对父子。

短衫敞着怀,手起刀落,干净利落,一只整猪转眼间就被开膛破肚。

这应该就是胖嫂口里说的那家猪肉铺子了。

眼看摊子跟前还没有人,楚氏拉着萧明珠一阵小跑,另外一手紧紧捂住头上的头巾,生怕半路跑掉了。

凑近一看,这猪肉确实是新鲜!

猪肉颜色鲜红肉质红润,看起来还有一层细腻的油脂,在屠夫手里软软弹弹。

“大兄弟,你这猪肉怎么卖的?可真是新鲜的很!”

汉子连头也没抬,手上的动作不停,报出了价。

“十三文一斤,不二价。”

“哎呦,怎么这么贵呀!平日里的猪肉不是才十文钱一斤吗?”

楚氏顿时吃了一惊,这可是足足差了三文钱了,够买好些东西了。

年轻的汉子倒是好说话,虽然一身腱子肉,但笑眯眯地舌灿莲花:

“婶子是外来的吧?我们家猪肉年年都是这个价,确实比别家贵一些,来买的都是些附近的老客。

但我们家的猪肉不仅肉质紧实,而且最是新鲜。您吃上一回就知道了。

我们就早上卖五头猪,多了也没有,往常都要靠抢,您这是今儿个来得早。”

要是自己吃也就罢了,可这是为了出摊做吃食,楚氏一时之间还真是舍不得。

不过瞧瞧胖嫂的生意就知道了,这晌午还好说,只要价格合适,干苦力的人也不在乎味道怎么样。

可要是晚上出摊,县城里的人图的就是一个味道。

就算价格贵一些,只要好吃,这回头客也是络绎不绝。

总不能晌午和晚上用两种猪肉吧,到时候定价也是个问题,这不是平白坏了名声?

打定主意,萧明珠笑了笑,从香囊里掏出一小块碎银,递给年轻的汉子。

“小哥,麻烦要两条猪后腿,能给我搭上根骨头吗?”

迎着朝曦的第一抹晨光,汉子把手在围裙上摸了摸,爽快地答应:“妹子爽快,至于这搭头还不好说,我送你两根棒骨!”

说着手起刀落,两条猪后腿就被利落地砍了下来。

巷子里传来一声声公鸡打鸣,吱嘎一声,传来阵阵开门声。

不到一刻钟,整个巷子就变得热闹起来,摊子前被挤得满满当当,也不知道是谁踩了谁的脚,哪个踩掉了哪个的鞋。