众人狂点头，全都眼巴巴地瞅着高远。
“等小店开业的时候再告诉你们。”高远却在这时故意收了话头。
众人倒吸一口凉气，胃口都被钓起来了，到时候不来吃都不行了。
接下任务，下一步就是确定在哪里摆摊。
怀特老板自告奋勇，“高老板要是不嫌弃，就在我那里摆摊，我店里的东西你都可以用。”
高远想了想，说声好。
怀特老板的店就在市中心的繁华地段，方便招揽客户，而且他店里的桌椅板凳自己也能派上用场。
高远决定先抓一些食材，回去食材。
其他人听到他要抓蝉，都有些害怕。
这玩意儿长得就吓人，万一咬人咋办？会不会有毒？
见其他人裹足不前，高远亲自下手。
他拎着一个塑料袋，走到一棵大树前，薅起树上的蝉就往塑料袋里扔，不多时就装满了一大塑料袋。
鲜活的金蝉在塑料袋里扑棱着，疯狂的鸣叫，好像知道自己即将大难临头。
高远又叫大山去抓了两只野鸡，然后打道回府，去了怀特的店里。
怀特的店里已经打烊，厨房都空出来了，连土豆都给洗干净准备好了。
几个厨师都没走，全都等着看高远做饭，尤其是鲍勃大厨，也抱着膀子等着，眼神里有期待也有不甘。
他虽然是鹰酱本地人，可也做了好几年华夏餐食，怎么就被一个毛头小子比下去了呢？
他不甘心！
大山等人折腾了一上午，啥饭都没吃，现在整个饿的前胸贴后背。
“好饿啊，干了一上午活，累死了，我感觉我现在能吃一整只鸡。”
“做梦呢，还一整只鸡，用半只鸡给你做饭就不错了。”
“不会又用烤的吧？我都吃烤鸡吃腻了，能不能换个花样？”
鲍勃大厨鄙夷地瞅了一眼众人，“鸡翻来覆去就那几种做法，你们还想创新？这不是逼死年轻人嘛！”
连他都不会做其他做法，高远更不用提了。
高远在回来的路上，已经把系统给菜谱翻了好几遍，决定今天就上两道新菜——油炸金蝉和大盘鸡。
野鸡已经抓来了，店里的土豆都是现成的，不来一大盆热气腾腾的大盘鸡还等什么？
十来个人虎视眈眈地盯着高远在试菜。
高远微微一笑，“今天给你们来一道你们从未吃过的大菜！”
高远拿过野鸡，手起刀落，杀鸡，放血，拔毛，剁成块，清洗干净。
开火，多放油，先炒个糖色。
糖色起沫落下时立马下花椒，这样香味更浓郁。
浓郁的味道一飘出来在场的人都忍不住吸了下鼻子。
这也太香了吧。
尤其是怀特，他从未见过此种做法，为什么做饭之前还要先用冰糖炒糖色，他戳戳鲍勃大厨，“这种做法能好吃吗？”
鲍勃哪里见过这种架势，但又不能露怯，只得板着脸点点头，没说好，也没说不好。
高远把鸡块和皮牙子下到锅里，快速翻炒。
放上系统秘制的调料，再加入切好的土豆块，加水，大火炖煮。
趁着这功夫，高远抓紧时间做皮带面。
大盘鸡讲究的就是一个主食副食搭配，像饺子面一样和面，醒一会儿，扯成皮带一样的宽面下锅煮。
煮熟捞出来，过一下凉水，更有嚼劲。