沈念在暖房里摘了不少的青菜，每样都来了些，今日她要让家里人都尝尝这涮锅的滋味儿。
正好前日柱子叔他们上山打了只山羊和野鹿，因为阿爹的腿一直伤着，便送了一些过来给阿爹补补身子。
沈念一直让阿奶先留着过两日她有用，阿奶便没多说搁在房梁上吊着，没舍得吃。
锅里的大骨汤熬了一上午，汤鲜奶白，放了一小把枸杞，准备妥当了。
等到沈念把洗好的青菜还有切好的肉片端了上来放在屋里的暖炕上。
看着一小盘子的翠绿青菜，还有几盘子切成薄片的粉嫩的肉片，还有泡发的蘑菇，一家人看的一愣一愣的。
“闺女，你这都是生的，怎么咱家该吃生肉了？”沈沐轩看着自己闺女拿出来的东西开着玩笑道。
“呵呵，阿爹别着急，一会儿你们就知道了，若是吃啊算我的，哈哈哈……”
过了一会儿见她从屋里拿出一个奇奇怪怪的锅子放在炕桌上。
“阿奶，您帮我去把厨房里的大骨汤拿过来一下。阿娘还有我弄的那些调料也帮我拿过来一下。”
“哎，知道了！”
沈念把锅拿出来装好看了看里头放木炭的地方，满意的笑了笑，没想到这铁匠干活还挺细致的，这锅应该好用，一会儿试试若是成了，明年就让他帮忙多打一些。
放好了锅，沈念拿着火钳从一旁的炭盆里夹了几块木炭放进去然后把中间的盖子盖好。
这会儿，阿奶端着大骨汤进来了，“阿奶您帮我把这汤倒进这锅里，呵呵……”
沈阿奶看着这么个奇奇怪怪的锅，心里嘀咕了许久，这是个啥东西也不知道丫头折腾的什么。
“好了大家快坐好，等这锅里的汤开了，把这肉片还有青菜放里头煮熟了再蘸着这酱料吃，个红色的我加了辣子，这两个是没有辣子的，阿奶，阿娘，你们来这个没有辣子的，阿爹你要个辣的吧？”
“嗯，谢谢丫头。”
“阿姐，阿姐我也想要辣的。”
“呵呵，你可以先试一下，不过阿姐觉着你怕是受不住的。”
果然小逸沾了一点尝了尝吐着舌头道“好辣好辣……呜呜……阿娘水，喝水……”
沈念看着自己弟弟辣的小嘴红红的到处找水喝，趴在一旁乐的不行。
“好了，别逗他了，你这丫头。快吃吧，这汤都开了。”
“嗯，好，开吃了。”
沈念把蘑菇放进锅里煮着，这菌菇汤味道很鲜，夹了肉片放进锅里，又放了些青菜进去。
这青菜很嫩一会儿就好了，夹起来沾了些酱汁放进嘴里，这味道简直是太好了，她觉得和自己上一世吃的简直是一样甚至更好些，自己特制的这个调料可是无敌的美味，特别是对于爱吃辣的自己。
家里人看着她吃的美滋滋，一个个都夹了些放嘴里，“哇……太好吃了阿姐……嗯……我从来没吃过这样的肉太香了。”
沈逸满嘴吃着美的不行，当然小家伙还是更爱吃肉些。