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第4章 蛋炒饭(2 / 2)

“看样子,我 脑海里面的蛋炒饭合集就是狗系统传授给我的了!”

秦阳掐着自己的下巴,仔细的思索着。

至于为什么叫做蛋炒饭合集呢?

因为这里包含的却不只只是蛋炒饭。

蛋炒饭作为一个简单而又普遍的美食,受众的范围也是十分的广泛的。

也正因为如此,以蛋炒饭为中心扩散出去的炒饭系列也是不计其数。

有着家常蛋炒饭、什锦蛋炒饭、扬州蛋炒饭、经典蛋炒饭等等。

也正是因为它的普通,也让无数的家庭做不出他的本味!

秦阳从米袋中取出了半碗米,先将米粒淘洗干净。

又烧开了一锅热水。

等待水煮至沸腾,将碗中的米直接投入到锅中,随后紧忙过滤捞出。

秦阳从一旁的橱柜中拿出一个蒸笼。

待水烧开,将竹蒸笼摆在上面,将手中的米粒铺在蒸笼上。

等待着米粒的成熟。

秦阳坐在椅子上,看着徐徐冒出热气的蒸笼缓缓的吐出了一口气。

“这种事情确实难啊!没想到一个蛋炒饭竟然能做出这么多的讲究,这就是所谓的匠人精神吗?”

就在思索的时间,米粒已经被蒸熟,从整个竹蒸笼中慢慢的弥漫出了一种米香,就只是闻一下就让人的食欲大开!而且米香之中还掺杂着一股淡淡竹子的清香,更加沁人心脾。

秦阳站起身来,将米饭取出来,放在一个小盘中。

取出一枚鸡蛋,打入碗中,加入适量的盐,然后将鸡蛋快速打散!维持20秒!

在米饭中放入一点点的素油,让每一个米粒充分的分开。

锅烧干,放入油。

油温到达七成热的时候,倒入鸡蛋,开始快速翻炒出蛋花,随后直接转小火,开始慢炒。

等到蛋液还没有快速凝固的时候,迅速将自己的手中的米饭快速倒入锅中。

迅速翻炒,将鸡蛋和米饭融合,使蛋液包裹住每一粒米。

加入盐,【喜欢颜色深沉的小伙伴可以加入生抽进行调色】再进行充分的翻炒,最后慢慢的倒入锅中。

秦阳看着盘子中的蛋炒饭,慢慢的闭上了自己的眼睛。

抬起自己的手轻轻的在蛋炒饭的上方煽动自己的手掌。

热气慢慢的进入到自己的鼻腔中。

一瞬间香味瞬间充斥在秦阳每一处的鼻腔中!

秦阳的喉咙不自觉的上下动了动,慢慢的咽下自己的唾沫。

取出一个小勺。

轻轻的挖出一勺米饭,慢慢的送入自己的口中!

这一刻!!!

秦阳感觉到自己整个人都得到了一种来自灵魂上面的升华!!!

随后睁开了自己的眼睛。

开始大口大口的吞咽着米饭。

没一会功夫,整盘蛋炒饭直接被送入到秦阳的肚子中。

秦阳舔完最后一个米粒的时候,轻轻的松了一口气,随后慢慢的瘫倒在椅子上面。

感受着自己口腔中那久久不散的蛋炒饭香味,自己再次咽下一口唾沫。

还想再次去后厨做一碗蛋炒饭。

系统无语的看着自己这个宿主,只能再次发布一个任务和一个任务准则。