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第331章 酿出好酒(2 / 2)

在小秀蕊的亲事上,程耀铎和程咬金哥俩是出奇地心有灵犀,心里的想法是一致的,决不能将这孩子留到十八,耽误了她。

萧玉莲不知道这哥俩已经开始准备与她打持久战了,现再她最关心的就是她的产业。

在酿酒这一块,虽然酒作坊全数归了程咬金,可这产业到底是程家的,她还是非常地用心的,所以决定先酿些粟米酒来,尝试一下用灵泉水酿出来的酒味道如何,再酿其他粮酒。

“大哥,您先将所有培训人员带到这里,我要一步一步教授他们。这蒸锅,下料都很讲究,不能有丝毫的马虎,否则酒的口感就差强人意了。”

程咬金此时一副乖乖男的形象,很听话地招手叫来了选好的酿酒技术人员。

“小的等拜见国公爷,伯爵爷,伯爵夫人。”这些人员都是程咬金的忠实仆从,跟着程咬金上过战场当过府兵,从战场下来之后,又回到宿国公府效命,对程咬金是忠心耿耿。

“你们都赶紧的,给老子竖起耳朵来,仔细听从伯爵夫人的教习,以后咱们的酿酒坊,就交给你们几个酿酒。酿得好酒,大赏;若是出现纰漏,重罚不怠!”程咬金这么一喝,这些人急忙应声,“是!”

萧玉莲便按照酿酒的程序,一一讲解给他们听,并且将自己整理出来的酿酒笔记交给他们当中的领头的张延,“这是酿酒笔记,你们要严苛按照这上面的方法制作,不得投机取巧。”

“是,夫人!”张延带头,回答的响亮,信心十足!

萧玉莲满意他们良好严谨的态度,微微一笑,便从袖笼里取出早已准备好的一盒酒曲丸,郑重地叮嘱道,“这是酿酒不可取少得酒曲丸,不同于这平常的酒曲子,你们不可掉以轻心,多一分则苦,少一分则涩,酿出来的酒口味极差。”

张延几个人闻言,登时绷紧了神经,再次郑重地表示不敢疏忽大意。

于是,一连三天,萧玉莲都守在了酿酒坊,指导张延这些人酿酒。

三天时间不长,可也不短,程耀铎和程咬金就像是守护神似的,一直守在酿酒坊,连个眼神都不曾离开那酿酒锅,比张延他们几个还要紧张。

待糯米酒终于酿出来的时候,这哥俩整个一个神经病啊,连句话都没说,哆嗦着拿起水瓢,舀了半瓢甜丝丝的糯米酒就咕咚咕咚一口气喝下了。

纯度高清的糯米酒喝着是甜,可度数比大唐的糟子酒要高得多,浓烈的多,所以这哥俩开始喝的时候不脚着怎么地,然后没有一会儿工夫,就都头重脚轻眼前发晕,瞅哪儿都是双的。

“媳妇,你,你别动,别动。晃得本相公……找不到北了。”这是程耀铎。

而程咬金则脚步踉跄地直扑张延,“媳妇,几天不见,你咋还变样了儿了呢?来,待为夫与你插朵花来,你就更俊了。”

得,这老流氓连男女都不分了,这么一叫,真就坐实了他老流氓的雅号!