吃饭的时候应该说话吗？不应该说话吗？这似乎是一个非常现实的问题。
我曾经看过一部西欧电影，非常沉默的一个民族，家里出了不幸的事，一家人都笼罩在悲伤的氛围里，饭桌上大家默默地端着碗，无声地咀嚼，简直恐怖。
还看过一个中国家庭，女儿因为婚恋和父母闹了别扭，冷战，扒拉了两口，实在没兴趣就撂下碗筷，回房间去了，父母只得叹息。
当然，我也看过一对感情陷入疲惫的夫妻，几乎走不下去了，饭桌上，两个人一句话都没有，默默吃饭，气氛肃静，几乎是厄运开始前的节奏。我也看到一对夫妻在餐厅用餐，无任何交流，吃完就走。这种聚餐的冷漠真的会让人疯掉。
古人说，食不语，那或许有利于咀嚼，有利于吞咽。吃饭说话，吧啦吧啦，嘴停不下来，会咬到腮帮子。我记得小时候喜欢在饭桌上说话，爸爸就说，哪那么多话。小孩子听到后往往立即闭嘴。其实心里是想说的。我不赞成古人说的食不语。真要不语，饭桌上多寂寞啊。
为什么人们喜欢在饭桌上说话呢？我琢磨了一下，估计是因为人们平时交流少，非吃饭时间各忙各的。尤其中国的家庭关系，并没有那么亲密，只有在饭桌上才像一家人，这个时候，气氛比较融洽，美食诱发了兴趣，心情大好，便萌生一种表达的欲望，或说说自豪事，或八卦下别人的闲话，这也是一种沟通需要。
但是，就如你知道的，很多时候饭桌上讨论的都是大事情，大人们喜欢将升学、结婚生子、离婚、换工作等重大议题放到饭桌上谈。这让吃饭变得很沉重。
中国的另一个特色，人际关系，找人办事或者做生意签合同则又非常适合在饭桌上进行，这是因为这类亲密关系之外的利益合作往往需要暖场，尤其是酒精的刺激，能说一些套近乎的话让人感觉和你立即有了感情，满足陶醉之余便容易放松警惕，签单特别容易。
那么，爱情的饭桌呢？我经常看到很多恋人在饭桌上吵架。也有相对无语的，更有不知道怎么沟通的。饭桌上恋人不说话会很沉闷，而说太重要的话又显得煞风景，说不好的话又容易引发矛盾，有人在饭桌上讨论遗留矛盾，不仅旧矛盾没解决，还引发了新问题，这是餐桌大忌。
真正的餐桌话术应该是正面的，积极的，以轻松为主，笑起来，消化系统顺畅，心情也会大好。我的经验是，一定要聊美好的事情，让对方觉得开心，吃着美食，看着你笑，听着甜言蜜语，心情怎么能不亮呢？