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1.啃一辈子的骨头(1 / 1)

有个作家说,他几乎不吃甜点,但一年之中总会有那么两次,被“不管怎样现在马上要吃巧克力”的念头袭击。那种感觉是“会在某一天忽然,没有任何预告,像雪崩般暴力性地向我袭来。”

小时候经常啃骨头。过年,或者家里有喜事,父亲会买回很多猪肉,包括猪骨头,还有猪头、排骨等。等到过年或快到喜庆节日的时候,母亲便将那些骨头洗好,腌好,放到大锅里熬煮。骨头煮好,拆下肥肉瘦肉,瘦肉炒菜,肥肉炼油,肥瘦兼有的做滑鸡。剩下的骨头,则给我们啃。

我吃不动带筋的骨头。总觉得特别难咬,咬不下来。即使咬下来也难嚼。而骨头缝里的肉,我也不擅长啃。不过,啃骨头就在那一种用心、仔细、认真,一根剔除了肉的骨头,是没多少肉可吃的,乐趣只在啃,在用力地撕扯,在那咬到一点肉的喜悦和开心。所以,啃骨头不在肉多,而在啃的开心。

不仅如此,如果一家子有四五个兄弟姐妹,大人将骨头给谁,将肉多的骨头给谁,还代表对谁的疼爱多一点。从前乡下的厨师,大锅熬汤,骨头非常香,他捞上一根给你,那说明和你关系非常好。

啃骨头其实是有方法的。比如,一个大骨头,贴着骨头去咬,从头撕到底,会比较容易些。如果是骨头缝里的肉,可以用刮骨刀,一点一点地刮下来。有些骨节盘结的地方,嘴下不去,只好用手掰开,一个一个地攻破,一节一节地咬断,先吃完这段,再吃那一段,这种方法比较容易击破。

其实,啃骨头还有一个隐喻,就是做最难办的事。比如,某个工作特别难做,派你去了,很难搞定,要费很多心思,甚至毫无希望,这个骨头,够难啃的。或者,某个人比较难打交道,别人都败下阵来,而你被派上去了,别人会说,以后这个骨头就交给你啃了。被派去啃骨头的人,有时候是因为领导疏远他了,派一个艰巨的任务,让他去搞定,搞得好,无话可说,搞不好,直接走人。不过,如果你被派去啃骨头,倒也不必气馁。因为还可以发挥才智,借机翻盘,这也是命运对你的考验,磨难和机遇实乃一家。

我这辈子最怕啃人际关系的骨头,因为没耐心,也没兴趣。不过,我终于不用啃了,因为我做自由职业了。写书,讲课,做节目,演讲,做顾问,大家都很真诚,人际关系简单,是我喜欢的。当然,有时候也会遇到需要啃的骨头,比如,必须很好地公关或者费力地强攻才能获得一个机会,这样的人,我多半会选择不啃,因为我本来就爱自由,那些让我感觉无趣的人,我会选择离开。

不过,我也有乐意啃的骨头,那就是我的爱情,还有写作。这是两块我愿意啃一辈子的骨头!