这种情况，在厨艺界时有发生，因为真正顶尖的厨师，就是艺术家，他们可以将美食烹饪得像艺术一样精致，充满灵性，神采飞扬，从每一个色泽里、每一个细致的造型中，甚至一个微小的口感差异里，不易察觉的那份口味，都可以看出他的天分和独具匠心，这样的人是值得爱的。
在我的生活中，也出现了这让人惊喜的一幕。我家的那位就对美食有极高的天分，她品鉴美食的天赋和做菜的才艺，堪称一流。尤其是她对美食的领悟能力，能让人看到她内心的通透。许多时候，电视里的大厨和厨娘做的食物，她都可以一眼看出，怎样做会更好，甚至可以找出更特别的做法，而且她做菜从不依赖调味品，会用最原始的方法，简单的烹饪，在健康营养和美味的境界里开拓，这是我所喜欢的。妻子无疑给我打开了一座美食城池的大门，让我闻到了食物的芬芳，这是我的幸运。
那种食物，这是多么神奇的事。
美食上瘾者的高级境界是，能将美食与情欲贯通，实现自由转化。你喜欢一个人，就能尝出他的味道来。每个人都有自己不同的味道。我从前喜欢过的一个人，她的发丝总是香甜的，她身上有一种香氛的感觉。还有个女生，身上的味道是辣椒一样的，热烈温暖。
有的人是烟草味。吸了很多年，指甲都黄了，牙齿也黄了，肺部被摧残了，整个人也都成老油子了，怎么都戒不掉烟，也不想戒，这样的人身上就是老烟油味，就如吸旱烟袋的时候，那种深藏多年的烟油，浓烈刺鼻，顽强顽固，这样的人，是很难搞定的。
有的人是白酒味，浓烈，烈性。衡水老白干，男人的味道，但也只是普通男人的味道。洋河蓝色经典，男人的情怀，那是中产。顶级白酒的醇香浓厚，散发出时间酝酿的味道，那是有阅历的、经过时间锤炼的男人。
有的人是肉味。比如，超级性感的模特，你会被高挑的身材和结实的肌肉吸引，那时候，他是一个动物，有着原始气息。看到这样的男人，你或许想和他谈恋爱，而不是居家过日子。
还有人是奶油味。比如女生，有的酸酸甜甜，骨子里不坏，是好人家的女孩，但不乖巧，初恋的时候，最容易被迷惑。
等你长大了，也许会喜欢鲍鱼、红烧肉这些浓烈的食物，就像你长大了会喜欢性感狂野的女人。当你老了，生活又会恢复平静，那时候只想喝一盅热汤，一口热饭，一份可口的饭菜，那时喜欢的人是家常的，温暖朴实。而日子则成了茶，那或许就是你最好的味道了。
一个朋友说，现在的厨师用的佐料和调味品太多了，她建议厨师们应该把常用的调味品都扔了，只葱姜蒜辣椒这些简单调料，如果这样能把食物做得好吃，才是真本事。可是，谁敢这样冒险呢？
餐厅的大厨们除了葱姜蒜辣椒，还往往要用味精、鸡精、酱油、红酒、五香粉、糖，以及各种色料，有的还放上香精，如此这般，做出来的食物，真的完全改变了味道。你以为那是食物本身吗？
朋友呼吁，做菜要回归简单，用最平常的食材，简单一点的佐料，做出最本真的菜，这才是绿色健康自然的。朋友做的菜和汤，全不放调味品，只让几种食材相互激发，散发出它们的味道来。她甚至不去星级酒店，因为觉得那里的菜肴全都太复杂了，而她想要简单的东西。
朋友是个主持人，许多年前，她主持一档情感节目，用了许多国外的心理分析方法和很现代的解剖方式，把听众的感情分析得鞭辟入里，但是也让人看到那个人破碎的情感，她深刻、犀利、直接，往往毫不留情。她靠这个扬名立万，获得众多掌声，不过多年之后，她说那非常累，自己也耗费了极大的心神。如今，她只想主持简单的节目，聊聊书，听听音乐，讲述一段家常的话，这就是她想要的简单生活了。
这就如我们的爱情，总是越简单越让人心动，这就是我们的人生，沧海桑田之后领略心如止水的平静，不过这是需要修炼的。