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第一卷 第236章 天山飞雪1(2 / 3)

“好的,走吧!”彭白点点头道,抢先走出了房间。

彭白的饭店聚集了上百人,这些人并不是过来闹事的,而是过来看热闹的,这些人就站彭白饭店的门口,并没有进入彭白的饭店,原因非常简单,饭店的门口,站着三个趾高气扬的人,其中一个手中拿着一个特大的信封。

“喂!你们想干什么?”彭白走到了人群中间问道。

“你是这里的主厨?”三人当中为年轻的男人走上前问道。

彭白点头,主厨?那么就是来挑战厨艺的了。

“我是枕峰楼的总经理张海涛,这位是我们枕峰楼的老板米天狂先生,这位是我们枕峰楼的特级厨师郑雷师傅,这位听说你这里生意不错,不知道你这个饭店有什么可以吸引消费者的地方,所以特意过来讨教一番。”张海涛为彭白介绍道。

彭白看到了郑雷,笑了,郑雷这个人他认识,而且是很多年以前就打过交道的,算是一个老熟人了,只不过彭白认识他,他应该是早就忘记了自己。

“蛮牛,过的不错啊!当上了主厨了?”彭白微笑着问道,这个郑雷正是彭白嘉诚厨艺学院上学的时候打的第一场架当中的对手之一,麦克·杰克逊的小跟班,没有想到这么多年,竟然也混到了特级厨师的位置,而且成为了主厨。

“你是?”郑雷奇怪的看着彭白,他的记忆当中,和这个人根本就没有任何的交集,当然也不会认识这个人了。

“我?一个小人物而已。”本来彭白是想要表露自己的身份的,但是却想起来,这个世界上,特级厨师是需要厨门进行考评的,厨门当中,从特级杀手到入门的学徒,根本就不会没有人不认识自己,而这个蛮牛竟然能问出这个话,就说明他的特级厨师资格根本就是假的,既然如此,彭白也没有必要暴露身份了。

“郑雷,我想你的盛名早就远播了,他知道你的名字就说明他曾经也是你的崇拜者之一,不用理会那么多,办事情要紧。”枕峰楼的老板米天狂轻声对郑雷说道。

郑雷点点头,将手中的信封递给了彭白。

彭白拆开信封就明白究竟是怎么一回事了,枕峰楼彭白还是知道的,是靠近天京市的一个规模很大,但是却属于抵挡的饭店,主要经营的项目就是炒菜,主要的顾客群就是外地人员,低消费的那种,正好和彭白的饭店全部对了一起,同行是冤家,彭白的饭店和枕峰楼相距不到半公里,那些人如果选择,当然会选择价格加便宜,味道好,菜品样式多的彭白的饭店,而不是价格稍微高上一些,但是菜品的质量却比不上彭白饭店的枕峰楼。

其实米天狂也是特别郁闷的,他经营枕峰楼已经有五年的时间了,这五年当中,可谓是春风八面,每天客人都多的数不清,赚取的金钱是很多,周围的几个饭店都因为枕峰楼的经营手段倒闭关门换营业项目,可是后来彭白买下了饭店,不过是短短两三天的时间,枕峰楼的生意就少了一半,一个星期以后,以前的客人全都跑到了彭白的饭店吃饭去了,他的枕峰楼真的可以用“门可罗雀”来形容。

因此,米天狂是特意带人过来挑战的,因为厨师界有一个不成文的规矩,实际上也是厨门内部的规矩流落到了民间形成的,厨师之间比拼总是要加上一些彩头,说白了就是依靠自己的真正实力,或者是阴谋诡计进行赌博,胜利的一方可以提出任意的条件,而失败的一方如果不答应,以后就很难这个领域混了。

“好啊!比拼厨艺对吧?你们选菜吧!时间、地点都由你们定,材料各自准备。”彭白将信看完了以后对三人说道,这信上写的全都是废话,无非就是表面的拍马屁、奉承,背后捅人刀子的那种,没有什么值得多看的,也就是提出比赛的要求,然后增加一些彩头而已。

听了彭白的话,米天狂高兴的简直要抱上彭白亲上几口了,任何一个厨师比赛的时候,使用的都是自己为擅长的菜品,因为每一个厨师想要出名,就必须有一个特别出色的菜品,像对方这种让自己选择比试的菜品的,简直就是自大的体现。

“好,那么比试的菜品就定为天山飞雪好了。”郑雷马上说道。

彭白点点头,天山飞雪是一道荤素搭配非常合理的菜品,使用的是马蹄果、猪里脊肉、椰蓉为主要材料,作出来的成品菜味道香浓中带有丝丝清淡的气息,吃起来爽滑爽口,尤其是猪里脊肉融合了马蹄果的甜味,再搭配上椰蓉,味道是独特。

“时间就定今天晚上,地点嘛!就这里好了,反正这里地方够大,正好也多几个见证人,免得人家说我们枕峰楼店大欺负你们小店。”郑雷接着说道。