彭白依然点头表示明白，这个郑雷，这头蛮牛，这么多年了还改变不了原来急躁的脾气，看来这个特级厨师的身份当中含有的水分可是真的不少哦！
“厨师之间的比拼，总是要加一点彩头的，我们提出的彩头就是，如果你输了，马上关闭这家小饭店，爱去什么地方就去什么地方，但是不能我们枕峰楼周围五公里范围内经营同种项目。”米天狂看到对方答应的这么爽快，马上将他想要说的真正的主题说了出来。
“好啊！”彭白总算是开口说话了，然后继续说道：“如果我们赢了，就用相同的条件作为彩头好了。”
米天狂听了彭白的话，心中有了一些犹豫，毕竟这个主厨他以前没有见过，也从来没有听说过这号人物，仿佛就是那么凭空出现的一样，这个世界上厨艺高手可是有很多，米天狂因为彭白的果断觉得有些后怕。
郑雷凑到了米天狂的耳边说道：“放心，老板，我的天山飞雪可是经过了厨师门的高人指点的，与众不同不说，味道是特别的好。”
米天狂听到了厨师门这三个字，心中的忐忑立刻消失，经营饭店的人，至少也知道厨师门的人是厨师当中为顶尖的人物，能够得到厨师门的人的指点，那么就相当于胜券握了。
“好，今天晚上八点，就这里比试天山飞雪，大家都做个见证，输了的人就卷铺盖离开这里。”米天狂大声的说道。
彭白做了一个请的手势，转身走进了自己的饭店。
“我总是感觉哪个人不简单啊！”米天狂回去的路上对郑雷说道。
郑雷想了想说道：“为了以防万一，我把我老大请来，他应该能镇的住场面，就算不行，至少也能干净利落的搞定他，对了，你说哪个人叫彭白是吗？”
郑雷后面的话是问枕峰楼的经理张海涛的。
张海涛点头道：“是的，我来之前已经打听清楚了，这个人叫彭白，和他两个朋友还有他的父亲一起开的这个饭店。”
郑雷犹豫了一下说道：“彭白这个人我认识，我以前嘉诚厨艺学院上学的时候就见过，不过彭白是一个大胖子，而且就是运气好，就知道弄一些花样出来，没有什么真本事，如果这个人真的是我当年嘉诚厨艺学院的同学，我根本就没有什么可担心的。”
米天狂听了郑雷的话，仿佛吃了一颗定心丸一般。
彭白和平时根本就没有什么区别，该做什么就做什么，而万强三人却开始为彭白担心了，毕竟这种比试他们还是第一次经历，关乎他们未来的前途和命运啊！如果赢了自然好，但是如果输了，那么他们以后应该干什么去？以他们的学历和厨艺，想要再找到这样的工作可是相当困难的事情。
“很紧张吗？”彭白准备好了晚上经营的材料，坐前厅一边喝茶一边笑道。
“嗯！很紧张。”万强三人连连点头。
彭白想了想说道：“给我准备一斤小猪里脊肉，赵浩强他们不，你们就去办这个事情吧！椰蓉也是需要准备的，咱们店里面从来就没有过这种东西，椰蓉西式糕点店铺当中就可以买到。”
“等等。”就万强三人准备去置办彭白所说的东西的时候，彭俊威叫住了三人。
“儿子，你认为厨艺比拼的究竟是什么？”彭俊威问彭白道。
彭白理所当然的回答道：“厨艺和思想。”
彭俊威点头道：“那么你觉得用好的材料才能体现你的厨艺吗？”
彭白听了父亲的话，并没有说什么，因为他不知道父亲的话中究竟包含着什么意思。
“你说什么才是真正的美味佳肴？”彭俊威看到彭白没有说话，喝了一口茶问道。
彭白想了想回答道：“用极品材料烹制出极品菜肴就是真正的美味佳肴。”
彭俊威哑然失笑道：“你说反了吧？真正的美味佳肴应该是用为普通的材料，用超人的厨艺，特殊的构思和想想，作出的菜肴才算得上是真正的美味佳肴，厨艺比试比的是厨艺，而不是材料，如果只是比试材料，那么就是等于比拼钱了啊！”
彭白听了父亲的话恍然大悟，思绪飘回了当初他满汉楼经历的第一次厨艺比拼，当时彭白使用的都是非常普通的材料，却刘风的指点下，胜过了康康用全部顶级材料烹制出来的羹品。