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第15章 秘制卤猪肉,香了个跟头(1 / 2)

萧明珠的三叔在县里的码头上帮忙扛麻袋,天长日久的不回家,自然也就不太清楚沈传芬干下的好事。

沈老二和沈老三俩兄弟的关系,一直以来都很不错。

楚氏每次都看在小叔子的面子上,不和沈传芬那个泼妇计较。

万万没成想这反倒是助长了沈传芬的气焰。

“不就是一块猪肉吗?跟谁稀罕一样!”

沈传芬一听村长的威胁,也顾不得继续闹了,赶忙爬起身,在村民的唏嘘声里落荒而逃。

“娘,咱家这一大头猪肉该怎么做呀?”

一回到家,萧明珠就忍不住肚子里的馋虫,盯上了放在灶台上的大野猪。

“这一头野猪估计得四五百斤吧,就算全做成腊肉,咱们也吃不完啊!”

沈老汉看见面前的一座猪肉山,心里也有些发愁。

没成想自家会有一天,嫌肉多得慌。

“我活了大半辈子,还没听说过肉还能有吃不完的时候。”

楚氏对这几个飘飘然的父子简直没眼看。

“今天咱们就把这头猪全做了,三个劳力,就算剩还能剩多少?再不济就去县里,带给三儿,顺便让他补补油水。”

萧明珠对自家娘亲的英明决定,举双手双脚赞成,“娘,我来给你打下手!”

“不用你!”

楚氏摆摆手,催着女儿回屋休息。

“娘的明珠,今天可是受惊了!这儿有你爹和哥哥,不用你操心,赶紧回屋休息!”

妈宝女能有什么没办法?只好乖乖听从了。

等到萧明珠一觉睡起来,天已经快黑了。

一出房门,就闻到一股刺鼻的腥膻味。

这野公猪没有骟过,浑身的肉都有一种腥气,更不要说打理出来的猪下水了,简直冲得让人恨不得牺牲嗅觉。

“明珠儿,你将就着吃。都怪娘,之前没有处理过这种纯野猪,这下好了腥膻味没有处理掉。”

楚氏看着她皱着眉头,像小鸡啄米一样的吃饭,面上心疼的不行,心里满是自责。

萧明珠干脆放下筷子,“这样吧,娘。我看天还不晚,我给大家露一手,做一个卤猪肉给大家尝尝。”

“妹妹,要不咱们还是将就着吃娘做的炖肉吧。我觉得还挺好吃的。”

沈二壮瞥了暼跃跃欲试的妹妹,试图打消她这种不靠谱的想法。

“就这么决定了!娘你快去休息吧,就让大哥二哥帮我打下手。”

萧明珠看着自家二哥的苦瓜脸,一锤定音。

笑话,真是小看我星际高端人才了。

想当年,她在星际研究院,为了不喝那些老头子造出来的生产线营养液,可是好好琢磨了一下古蓝星的菜谱。

虽然现在的食材一下子变得古董了,但她还是很相信自己的烹饪技术的。

“好了,下面先开始第一步,二哥你先帮我拿过来面粉。”

“小妹,你要面粉干什么?不是要做猪肉吗?”

沈二壮彻底觉得自己是上了贼船,还是下不来的那种。

“当然是用面粉来洗一洗猪肉,特别是这些猪下水啊。”

这次不光是沈二壮,就连稳重的大哥也皱起了眉头。

“明珠啊,猪下水是什么精贵的东西?居然还值当的用面粉来洗!要不,我还是去找娘来吧!”