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第16章 进入县城,打开销路(1 / 2)

“对了,二哥。这卤肉还要在卤汤里浸一晚上,要不然可不入味。”

萧明珠走到门口,想了想还是不放心,又折回来,特意叮嘱自家二哥。

“明天早上才能吃,二哥你可别忍不住偷吃啊!”

“小妹,你还不放心你二哥吗?我肯定不能做出这种事情来,你快去歇着吧。”

沈二壮拍着胸脯打包票,一脸陶醉地闻着空气里的卤肉香,口水都差点忍不住流下来。

这一晚上,沈二壮激动地没睡好觉,梦里自己捧着散发着金色光芒的大猪蹄子,刚要下嘴,卤肉味的肉就自己飞走了。

吓得沈二壮一个激灵从床上爬起来,擦了擦嘴角的口水,迫不及待地想要尝尝那一锅卤肉了。

“哎?这到底是啥味啊?咋能那么香?”

一大早,沈老汉就被空气里的肉香勾的睡不着觉,“这谁家,一大清早的就煮肉吃?”

“老头子,我怎么闻见这香味越来越近呢?真香啊!这怕不是吃的龙肉吧。”

“爹娘,妹妹卤的肉太好吃了!”

沈二壮端了一碗卤煮肉,一路狂奔,嘴里被塞得含糊不清。

老两口吸了吸鼻子,这香味确实是从自家傻儿子的碗里散出来的,顿时咽了口唾沫,傻了眼。

“爹娘,你们赶紧去吃,这卤肉配上白膜真是绝了。差点让我香了个跟头!”

看着自家儿子狼吞虎咽得模样,老两口半信半疑,循着香味,一路找到了厨房里正咕嘟冒泡的卤肉汤。

“爹娘,你们起来了。快先来尝尝,这卤肉味道真是绝了!”

咕嘟了一夜的卤肉,火候是彻底到了。

猪大肠已经变得软烂弹牙,蒙上了一层细腻的光泽。

一条一条的猪大肠被浓油赤酱染成了深色,在锅里上上下下的起伏,亮晶晶,软糯糯。

用舌头一抿,就在嘴里化开。

萧明珠从锅里捞出一条猪大肠,用剪刀剪成一段一段的,再淋上一层卤汤,放到碗里。

“咕咚咕咚——”

沈二壮都听到了自己咽唾沫的声音,“明珠,你这手艺真是绝了!就算是去开店也一点问题都没有!”

萧明珠骄傲地扬了扬头,明媚的少女就像是初生的骄阳一般,热情似火。

一家人刚刚饱餐一顿,挺着肚子躺在板凳上歇息,屋外就传来一阵敲门声。

“沈老二家的,你们这是做了啥好吃的,怎么能那么香?”

楚氏看着门口聚集起来的人,面色有些骄傲又有些为难。

“这不是昨天的野猪肉老是有一股腥气,明珠丫头就自己在那捣鼓了一通,说是弄了个卤肉,我们也没想到能那么好吃。”

“这可真是香了二里路,隔了三条街我都闻到了那股子香。我们家那口子,直接被从床上香醒了。明珠丫头可真是不得了。”

“谁说不是啊!一大清早,我这馋虫全都被勾出来了,我们家那娃子馋得哇哇直哭。”

萧明珠站在楚氏身后,瞧着左邻右舍的村里人,果然自己还是要多赚钱,争取早日在县里买房子。

村子里人总是沾亲带故,谁家发生了点什么,很快就传得到处都是了。