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第105章 哈!徐州猪,劁过的豚也(2 / 2)

无他。

宋家想推广徐州猪,想让大周百姓人人都能吃上徐州猪。

宋家不是上世家四家之一,更不是下世家六家中的任何一家。可是,宋家同孔家一样,不是世家却胜过世家。

肉和蔬菜之中,所有人更乐意选择肉。

只因宋家乃书香之家。

事与愿违,大家似乎误会了宋家本意。

物少,自然价贵。

最多,各自在自家庄子上饲养几头徐州猪。

达官贵人嫌弃猪肉贱,吃的少。

就连皇宫都会在徐州采买徐州猪。

“没事,牛羊肉不行,我们就吃猪肉。猪肉处理得当,味道不逊色牛羊肉。相较于牛羊肉,我倒是偏爱猪肉多一些。”宋柊脸上笑意融融,叫人看着舒心,她道:“你们可知为何徐州猪肉比其他州府的猪肉更美味?”

这一点。

宋家历代都有子弟入朝出仕。

且徐州猪长得肥硕,猪肉肥的多,瘦的少。

就因徐州猪出自徐州宋家之手。

唯独不会是权臣,更不会是奸臣。

让她一位女郎开口说劁猪,传出去恐抹黑宋家名声。

无他。

玉娘沉着脸,冷声道:“时桜,不该问的莫问。”

但从不会有宋家子出阁拜相,宋家从来都是最坚定的保皇党。朋党派系等等,宋家从不挨边。

贵人哪能食用贱肉?!

徐州猪最初的饲养者就是宋家,徐州作为宋家的祖地,宋家为了回馈乡亲,就把徐州猪的饲养方法传了出去。

时桜一脸淡定,张嘴道:“别着急,等其他人完成点卯,得闲的会过来帮忙。现在…玉娘和张厨他们先杀鱼,对了,四娘子这肉罐头的肉,有什么说法?”

就导致整个大周除徐州以外,没有州府敢饲养徐州猪,就恐宋家怪罪。

世代的书香门邸。

徐州猪出现前,皇宫从未采买过猪肉。

“肉罐头没什么特殊说法,可以采用豚\/猪、牛、羊、兔、禽肉等作为原料,经过一些手段处理,再密封在坛缸或罐之中,同样需要高温处理。”宋柊解释道。

玉娘表情微沉,叹息道:“前些年,倒是不缺牛羊肉。近些年不成了,大周与北边游牧部落交恶,边境坊市都荒废一尽,再无商队敢前往北边边境经商……”

宋家是纯臣,有时还会是孤臣。

此刻。

最近,她得了宋柊不少东西。

只是…

越是世家贵族,越要脸面。

猪肉,大周百姓常吃。

蔬菜罐头…

宋柊模棱两可提了一句。

徐州猪肉吃起来没有腥膻味。

徐州矗立的宋家藏书楼,便是一道牌匾。

“玉娘…”宋柊微笑着,轻轻抓过玉娘的手,说道:“宋家让徐州乡亲饲养徐州猪开始,就没想过敝帚自珍,而是想着让大周百姓都能吃上徐州猪,奈何…”

庭院里,众人面面相觑。

很快,就流露出复杂的表情。

玉娘摩拳擦掌,惋惜道:“大理寺官署地方小,没办法养猪。要是有机会,我想亲自饲养几头徐州猪。京中徐州猪价贵又少,寻常猪肉味重。”

“玉娘,你想吃徐州猪找我啊!”宋柊微笑着说,别人缺徐州猪肉,宋家是不缺的,甚至还有盈余。