啪啪…
送走李逑，陈卿前往大理寺办公正厅处理政务。同样地，其他大理寺官吏也都往各自廨舍走去。
他们需要去点卯，而后再去后衙小院帮忙。
大理寺作为九卿之一的官署，每日事情自然不会少。像陈卿，他假若不在正厅，那孙少卿和崔睦就得有一人坐班。谨防遇上大事，却没有官员当值。
同样地…
其他官吏亦是如此。
“玉娘，这点人手好像不太够？”宋柊迟疑着，开口道。
这会儿。
小院熙熙攘攘站着五六人。
这几人都是后衙官厨那边的庖丁和帮厨。
小院中，其他人纷纷好奇相望着。
朝堂之上。
大周民风开放不假。
羊肉，倒还好。
就导致徐州猪的价格，远超猪肉本身的价格，直接与牛羊肉的价格等同，就…变得有些离谱了！
每一年，宋家全族祭祖的时候。
原因很简单…
宋家都会议论此事，希望能有法子破解这个壁垒。
现今。
毕竟，大家都是肉食动物。
“劁过！！”时桜瞪大眼，震惊道：“四娘子，这劁是我想的那个意思吗？”
当然了。
猪肉贱，且脏。
徐州猪始终没能走出徐州。
这是为什么？！
徐州猪，大周谁人不知谁人不晓。
徐州感恩宋家，死死地捂住了徐州猪的饲养方法。
故而。
“为何？”时桜眨着眼，好奇道。
徐州猪肉在整个大周都十分有名。
不过，真讲究口感的话，大周的羊肉确实不及北边游牧部落放牧的羊好吃。
啪啪…
想吃上一口牛肉，极难。
除了小院中的玉娘等人…
但是，他们更偏爱羊肉和禽肉。
但是…
但是，除徐州以外，大周州府没有任何一处地方饲养徐州猪。哪怕是那些高高在上的世家贵族，同样没有谁横插一手。
作为宋家子，宋柊自然是知晓内情的。
暂时放到最后张罗。
倒是不用多作计较。
至少，明面上确实如此。
当然，宋家同时也担心徐州猪的饲养之法外传，会有世家贵族借此敛财，这一来，商讨来商讨去…
这对于缺油水的百姓来说，徐州猪肉绝对是难得的美味。
严格计算，他们不算是大理寺官署的人。
做不成买卖，就养几头徐州猪供自家吃。
可惜…
宋家做得比孔家更坚定更牢靠。
好奇的不止时桜一人。
仆役小厮各有职责，需要忙完各自的活计，才能过来帮忙。官署不养闲人，这里的每个人都有自己的任务。
这一点。
宋柊捂着嘴，微窘，尴尬点点头，小声道：“咳咳…时桜，确实是你猜想的那个意思。劁猪源自东汉，劁过的猪更容易养肥长胖……”
徐州猪本是宋家的东西，世家贵族自然不会厚脸皮插手。
大周世家贵族都知徐州猪的饲养方法。
“徐州猪与普通猪不同，它们是劁过的，同时喂养徐州猪也有讲究，它们吃熟食…”宋柊简单说了两句。