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第4章 做冰糕(1 / 1)

经老乡介绍到一个工厂做冰糕,给职工防暑降温。在一个酷热难耐的夏日,午后的大地,被明光光的太阳烘烤着,整个世界仿佛被置于一个巨大的蒸笼之中,,让人难受。

我拖着沉重的步子走在上班的路上,汗水顺着额头不断地流淌下来,划过脸颊,滴落在干燥的地面上,瞬间消失无踪。

就在这时,我远远地瞧见路边停着一辆拉氨水的马车。那匹马低垂着脑袋,大口大口地喘着粗气,身上的皮毛被汗水浸湿,原本油亮的色泽变得黯淡无光,无精打采地耷拉着。而车旁的树荫下,蹲着三个人,他们的身影在这炎炎烈日下显得格外疲惫和憔悴。

怀着几分好奇,我慢慢地走近一些,不经意间抬头看去,惊讶的发现,是我们村的张队长、石头叔和伙子哥吗!在家乡时,他们对我都很好,心中顿时涌起一股难以言喻的亲切和惊喜的情感。

我顾不上这令人难耐的炎热天气,脚下生风,三步并作两步地朝着我工作的冰糕房飞奔而去。一进冰糕房,我便气喘吁吁地向师傅说明了情况。师傅也是个热心肠的人,二话不说,当即点头同意。我连忙拿起自己做冰糕时穿的那件白大褂,把刚刚做好的牛奶冰糕满满地包了一大包,又心急火燎地跑过去。

当我把这一大包冰糕递到村里老乡手上时,他们那被太阳晒得黝黑的脸上,原本写满了疲惫与燥热,此刻却瞬间被惊喜和感动所占据。露出朴实无华的笑容。

队长用他那粗糙的大手抹了一把额头的汗水,接过冰糕,嘴里不停地说着感谢的话语。看着他们狼吞虎咽地吃着冰糕,那满足的神情,让我心中感到无比的欣慰和快乐。仿佛所有的疲惫与燥热都在这一刻消散无踪,只剩下这简单而纯粹的美好。

在他们享用冰糕的间隙,队长关切地问起了我的情况。我缓缓讲述了我回城后的经历。

进城后,由于我家距离上高中的学校路程比较远,每天花费在上学路上的时间较长,而且家里人口多,母亲身体一直不是很好,仅靠爸爸一人挣钱养家,日子过得颇为艰难。为了减轻家里的负担,我不得不忍痛放弃学业,早早地踏入社会。

制作冰糕也是比较复杂的,先将一定浓度的盐水放入一个大池子里,用冷冻机将盐水冷冻成零下几十度,然后将调配好的冰糕水,倒入装有 30 支的冰糕模子里,再将冰糕模子小心翼翼地蹲入盐水池子里结冻,当冰糕结冰后,再将冰糕模子放入清水进行脱模,取出冰糕,包上冰糕纸,冰糕就制成了。最后装箱给生产车间的工人送去。

在这炎热的夏日里,为了保证卫生达标,我们不但要穿戴齐全,一个班下来,三个人从备料开始,到配料,再到一轮冰糕做成,一刻都不能休息,一个班要生产 10 个轮次以上。这些辛苦还不算什么,还有上班时,脚要穿上胶靴,不几天我的左脚大拇指就出现了甲沟炎,为此,左脚大拇指下面肿成了一个大脓包,脚大拇指疼的不敢落地,我愣是没有歇班,利用下班时间一瘸一拐的去医院换药。

队长听完我的讲述,拍了拍我的肩膀,眼中满是赞许和鼓励:“孩子,你在家乡假期里劳动时,就特别能吃苦耐劳。你现在做的很好,生活就是这样的不容易啊,但我相信,你这样勤劳、善良,还善于学习,一定会有大出息的“。队长说完,石头叔和伙子哥也纷纷点头表示同意队长的说法。