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10.粗茶淡饭最省心(1 / 1)

忍不住跟妻子感叹,你说我们俩这是怎么过的啊?为什么有时候会感到特别累呢?而累大部分是因为别人。

比如,会担心亲人的健康。有时候听到不好的消息会特别难过,心情会低落好长时间。有时候也害怕打电话,怕听了后担心焦虑,不打又觉得过意不去,毕竟是亲戚啊,还是要打。但许多时候,我们也帮不上忙,真的面对病患,医生都束手无策,你说我能做什么?唯一能做的就是安慰。然后想的就是,赶紧多赚点钱,好帮助他们。

我们经常这样,为各自家族的事情操心,心就累。有天,妻子也跟我感叹,姐姐和妹妹看起来很幸福,物质生活宽裕,但也有不少烦恼啊。推而广之,其他人是不是也这样呢?他人也有自己的烦恼。比如,孩子有了,但会为他生病、上学而烦恼,没有也会烦恼,有了一个又想再生一个,或者想生个男孩,有个朋友子女双全,但经济拮据,压力山大……

深雪写过一篇小说,大意是说,如果你觉得自己的人生不够理想,可以和别人调换——想要钱的,给你当富翁,但必须承受富翁的痛苦;想要结束生命的,如你所愿,但必须承担相应的后果。事实证明,任何一种人生都不是圆满的。所以,还是做自己好。

当妻子感叹人生麻烦的时候,我说,人生就是不省心,所以我们才要简单地过。生活已经很不容易,我们就不要再让它那么复杂了。这既是我一向的做人原则,也是做菜吃饭的基本守则。

就简单地吃吧,茄子红炒就可以了,凉拌也行,做成茄泥也不错,但像《红楼梦》里那样,做成茄鲞就太复杂了:“把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡爪一拌就是。”费尽心思,煞费苦心,真的不适合普通人。

但是,食不厌精,脍不厌细,中国人似乎向来就有把简单事情复杂化的传统,尤其是在吃这件事上,与之相应的,人际关系和家庭关系都很复杂。我不好这一口,不想要这样的人生,我只要粗茶淡饭,一生简单平凡,又有何不可?